产自有云龙深山的蜂蜜,是由蜜蜂采于深山峡谷百花的花粉酿的蜜。云龙蜂蜜的特点是纯天然、无污染、不通过浓缩加工,完全源于自然。其主要成分是果糖和葡萄糖, 两者含量合计约占70%,尚含少量蔗糖、 麦芽糖、 糊精、 树胶以及含氮化合物、有机酸、 挥发油、 色素、 蜡、 天然香料、植物残片(特别是花粉粒)、 酵母、酶类、无机盐等,同时也含有丰富的维生素A、维生素B1、维生素B2、维生素B6、维生素C、...
黑木耳,又名黑菜,桑耳、本菌、树鸡、木蛾、木茸,因形似耳,加之其颜色黑褐色而得名,黑木耳为木耳科植物,其性平味甘,人胃、大肠经。具有滋补、润燥、养血益胃、活血止血、润肺、润肠的作用。云龙特殊的自然气候使得每个地方均产黑木耳,且品质优良,口味鲜美,对木耳的食用有着很长的历史,从而有了很多的食用方法,如凉拌木耳、炒木耳、土鸡炖木耳等等。木耳的保存方法基本是晒干,食用时用冷水进行泡发后冼净即可作为...
重楼,中药名。为百合科植物云南重楼或七叶一枝花的干燥根茎。其味苦,性微寒;有小毒。有清热解毒,消肿止痛,凉肝定惊之功效,常用于疔疮痈肿,咽喉肿痛,蛇虫咬伤,跌扑伤痛,惊风抽搐。近年来云龙有大量种植重楼,成了大理州乃至云南省的一大重楼种植基地,为云龙的农民群众创收、增收。当地种植户不光进行种植,同时还对重楼的功效进步一延伸,制作重楼泡酒成为一个很好保健药用的泡酒,同时将重楼融入到菜肴中,形成了...